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              CULTIVATION TECHNIQUES

              栽培技術

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              水梔子,高產量的梔子品種

              水梔子,高產量的梔子品種

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                梔子加工出來的主要產品為梔子黃、梔子蘭等色素,對蛋白質、淀粉等具有優良的染色能力??蓮V泛應用于糕點、糖果、面粉、飲料、果凍、餅干、雪糕等各種食品上。具有廣闊市場前景,國際市場對梔子色素需求旺盛,目前主要出口日本、韓國及歐洲;國內需求量在20萬噸左右,而可供梔子干果原料僅為7萬噸左右。巨大的需求,拉動著梔子干鮮果品價格的上漲(2010年秋冬,梔子鮮果價達10元/公斤)。高利潤的驅動,又促進了梔子的人工種植。
                人工種植梔子,種什么品種呢?
                市場上常見的大致有三“類”:野生梔子、選育過的如“贛湘一號”、水梔子。目前人工栽培的、保存面積大的,為選育過的如“贛湘一號”。 “贛湘一號”、水梔子這二個類群,根據近幾年生產實踐中的表現,我們推薦“水梔子”:水梔子的單個鮮果的長度、直徑(體積)是“贛湘一號”的2.5-3倍左右、單個鮮果的重量是“贛湘一號”的2倍左右,畝產量是“贛湘一號”的1.5-2倍左右,試驗地里的水梔子的產量高達3000斤/畝以上,生產實踐中1500斤/畝以上,而且色素含量也高于“贛湘一號”。
                江西省東鄉縣生態園林種苗有限公司為你提供正宗、可靠的水梔子苗木。播種苗:0.15元/株,扦插苗:1.0元/株。
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