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              CULTIVATION TECHNIQUES

              栽培技術

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              藥食兩用的灌木經濟林樹種――黃梔子

              藥食兩用的灌木經濟林樹種――黃梔子

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                黃梔子為國家首批公布的藥食兩用資源,具有清熱、解毒、降血脂等藥用功能。 黃梔子已成為江西省2005年農業主推品種。
               
                一、市場前景 黃梔子成熟果實為常用中藥材,果內含天然梔子黃色素,具有著色力強、色澤鮮艷、色調自然柔和、穩定性好、溶解性強、無異味、無毒副作用、安全
               
              性能高等優點,廣泛用于食品、果酒、飲料、醫藥、日用化工、化妝品等,是目前國際上流行的天然食品添加劑,花可食。 生產梔子黃素需要大量的優質梔子,目前由于野生資源日益減少,貨源持續緊缺,擴大人工栽培,增加梔子產量刻不容緩。 據藥材行家分析,我國加入WTO為中藥材打入國際市場開辟了廣闊銷售空間,天然色素也將大
               
              量出口,預計今后一段時間內,梔子市場不可能飽和,可大面積種植發展。
               
                二、樹種特性 黃梔子為茜草科梔子屬植物。以果入藥;常綠灌木或小喬木;葉對生或主枝輪生,倒卵狀長橢圓形;花單生枝頂或葉腋,白色,濃香,花冠高腳碟狀;
               
              果實卵形,具6縱棱,種子扁平。 喜溫暖氣候,能耐旱,不耐寒。幼樹稍耐蔭蔽,成年樹喜陽光,在陽光充足的環境里生長,植株矮壯,發棵大,結果多。梔子對土壤要求不甚嚴,人工栽培宜選土層深厚、疏松、肥沃、排水良好的山地為好。黃梔子根系發達,生命力強,適應性廣,凡是松木能生長的地方均可種植。 本品主產于江西、福建、安徽、湖北、湖南、四川、重慶、貴州、云南、廣西、廣東、浙江等省市,江南大部份地區均可栽培。
               
                三、 栽培技術
               
               ?。ㄒ唬?、選地與整地 宜選向陽山坡,土層深厚的砂質壤土栽種。 10度以下的山坡地,可全墾整地;15度以上的山坡地,應做成水平條帶,帶距2米、帶面寬1米。整地時要除去雜柴、樹兜,按2×1M的株行距挖穴,穴的規格40×40×30CM,每畝333穴,每穴施土雜肥10-15公斤,與土拌勻后待種。也可利用田邊地角種植,或與豆科作物間作套種。
               
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                1、選苗:實生苗要選用高30CM以上、地徑0.25CM以上、根系發達、無病蟲害的苗木。
               
                2、定植:實生黃梔子苗主根發達,幾乎是苗高的2/3或等長,栽植前可用快刀截去主根的1/3--1/2。 黃梔子的栽植時間較長,從當年的11月--次年的4月,都可栽植。但栽植時的天氣很重要,宜選陰雨天的前后進行。苗木出圃后,要及時栽種,切勿風吹日曬,如運輸較遠,宜用黃泥漿沾根,蓋草保濕。每穴栽2-3株,將幼苗入穴、舒根后,回填底土并填滿壓實,最后蓋一層松土、高出地面10厘米左右,若遇天晴干旱時要澆定根水。
               
               ?。ㄈ?、田間管理
               
               ?。?、 定植后每年春夏季各中耕、除草、追肥一次,施入人畜糞、廄肥、堆肥、餅肥等均可。夏季開花前,施磷、鉀含量較高的肥料為好,以免梢強壓花、影響產量。施肥一般在除草、松土后進行。
               
               ?。?、在10月采果后可結合清園進行培土,并施入廄肥,磷肥、煤灰等農家肥做為采后肥,以便早日恢復樹勢安全越
               
              冬。
               
               ?。?、為害梔子的害蟲有蚜蟲、龜蠟蚧和天蛾幼蟲等,可用樂果、敵百蟲、敵殺死等農藥進行防治。
               
               ?。?、?;ū9夯ㄖx3/4時,可用噴施0.15%硼砂+50ppm九二O+0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀混合液,每隔10—15天噴一次,連噴2—3次,可提高座果率。
               
               ?。ㄋ模?、采收與加工 梔子栽培2-3年即開始開花結果。每年10月當果皮呈紅黃色時即可采收。要求晴天采收。采回的果實可在蒸籠內蒸,待水開后蒸10-15分鐘,取出,曬干或烘干即成商品;也可直接曬干,但時間長。
               
                四、經濟效益
               
               ?。?、產量:黃梔子種植后第二年即開始結果??蛇B續結果30年,一般2-3年生的樹,每株收鮮果1-2公斤,4-10年生樹每株收鮮果3-4公斤,按每畝種植330株計算,三年后平均畝產鮮果300公斤左右,折干率為30%,可產干果100公斤。
               
               ?。?、效益:按現在的市場平均價,鮮果每公斤10元,每畝產值3000元;初加工后的干果,每公斤32元,每畝產值3200元。
               
                本文原載于:http://chinaforestry.com.cn/front/asp/innovationinfo.asp?id=708。并以此參加《中國林業網》的征文比賽,獲二等獎。
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